今年的食交會上，廣東潮州市食品行業(yè)協(xié)會組織了60家食品企業(yè)參展。并設(shè)立“中國食品名城·潮州品牌館”，展示潮州特色食品。他們也期待通過晉江的食交會開拓新的市場。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人
“亞運加油！潮州加油！”
康輝集團的“正一品”潮汕鹵水自05年上市以來，以其驚人的速度在北京、上海、香港、廣州等地攻城掠地，迅速占領(lǐng)市場。這一秉承潮汕千年傳統(tǒng)特色的食品究竟有何過人之處，能夠受到如此眾多消費者的青睞呢？原因在于康輝集團傾力打造的一張王牌——食品安全。